המצרכים:
- 1 חסה
- מעט עלי ארגולה
- 3 מלפפונים פרוסים
- 50 גר' אגוזי מלך
- פלפל ירוק פרוס דק
- 4 כפות נענע קצוצה
- 1/2 קילו שזיף מגולען
רוטב:
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- כף חומץ בלסמי
- כף שמיר קצוץ
- מלח ופלפל שחור גרוס גס
- 1 כפית סוכר
ההכנה:
- ערבבו את כל חומרי הסלט
- ערבבו את כל חומרי הרוטב וצקו על הסלט.
מתקבלות 10 מנות- כל מנה מכילה:
- 77 קלוריות
- 2 גר' חלבון
- 5 גר' שומן
- 6 גר' פחמימות
- 1.5 גר' סיבים