גברת יונה עמית נולדה בשנת 1938 בפיומה שבצפון איטליה , להוריה יוחנן והלנה, אחות ליחיאל ולציפורה. המשפחה הייתה משפחה דתית-מודרנית. עקב חוקי הגזע שהונהגו באיטליה, בני משפחתה הרחבה של יונה לא יכלו עוד ללמוד בגני ילדים ובבתי ספר ציבוריים, והיה עליהם לעבור ללמוד במוסדות חינוך יהודיים.

בספטמבר 1943 כבשו הגרמנים את צפון איטליה. כשבועיים לאחר הכיבוש, עזבה משפחתה של יונה את פיומה לעיירת כרמים ממזרח לבולוניה. שם הוסתרו אצל משפחת טמביני, משפחה קתולית אדוקה ואנטי-פשיסטית. יונה היתה כבת חמש כשהגיעו למסתור. בדיעבד התברר שבני משפחתה המורחבת נספו באושוויץ.

בטקס יום הזיכרון לשואה ולגבורה שנערך היום בהדסה, שמענו מפיה של גב׳ יונה עמית את סיפורם המופלא שלה ושל בני משפחתה, משפחת גְּלַנְדָּאוּאָר. את הזכרונות, הקשיים האדירים ורגעי החסד שליוו אותם, בתקופת השואה ולאחריה.

יונה עלתה לארץ בשנת 1949, עבדה כמורה לאנגלית ומתמטיקה במשך 50 שנים והקימה משפחה לתפארת.

יונה היא השראה גדולה עבורנו.

יהי זכר הנספים בהם בני משפחתה ברוך.