ביצה בקן
החומרים:
פרוסת לחם מלא/ אחיד
1 ביצה
מלח, פלפל
מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה:
עושים חור בפרוסת הלחם (אפשר בעזרת כוס)
מחממים מעט שמן במחבת
מטגנים את הלחם משני הצדדים
שופכים את הביצה לתוך החור שבלחם ומטגנים עם מכסה כ-5 דקות על אש קטנה עד שהביצה מבושלת
בסיום ניתן לפזר מעל הביצה מעט גבינה צהובה